Cocinando en grupo

Cocinar es una actividad muy divertida y mas cuando se trata de postres.

ITESO cuenta con un espacio especial para la carrera de nutrición, en donde existe una cocina con todos los aditamentos, por lo que una de mis compañeras decidió enseñarnos a cocinar un volcán de chocolate y un pastel de papas.

Fue una experiencia muy divertida ya que todas participamos en la elaboración de la comida y nos sentíamos muy profesionales con nuestro mandil y nuestra cofía (esa mallita que te pones en la cabeza, que sinceramente me recuerda a las señoras que despachan el jamón en el súpermercado).

Fue una actividad en la cual aprendimos postres pero sobre todo hubo mucha convivencia, lo cual fue increíble. Al terminar comenzamos a reflexionar lo que implica cocinar en equipo, y nos dimos cuenta que el cocinar va más allá de preparar simples alimentos, sino que es un tiempo de convivir, de mostrar la personalidad de cada uno al momento de tomar el rol, el que siempre quiere mandar, el flojo que prefiere comprar algo hecho, el perfeccionista que se queja si algo no sale como lo espera… en fin es como una sociedad donde todas las personas son distintas pero tienen un fin.. en este caso comer algo delicioso (o bueno se espera que así lo este)…

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EL AUTOCUIDADO DE LAS MUJERES

Reflexionando con mis compañeras, nos hicimos una pregunta: ¿por qué las mujeres siempre cuidan de los demás antes que cuidarse a sí mismas?

Es decir, por ejemplo nuestras mamás; siempre están para cuidarnos de todo lo malo, las enfermedades, los peligros y muchas veces no se cuidan a ellas mismas, no porque no quieran sino que ponen a sus seres queridos antes que su persona.

Pero, nosotras ¿cómo nos cuidamos?

Basta con pensar en un grupo de amigas hablando entre ellas, aconsejándose para curar un corazón roto sin tomar los consejos hacía su persona. Muchas veces intentamos cuidar a la otra ignorando lo que sentimos, lo que nos duele, lo que le pasa a nuestro cuerpo en situaciones en particular.

Muchas mujeres tienen miedo a expresarse, ansiedad por situaciones que les pasan, tristeza y enojo, pero al vivir en un mundo con tanta prisa, no reflexionamos como nos podemos cuidar o tratar ese tipo de sentimientos.

Es momento de ver por nosotras, de expresarnos para evitar sentirnos mal fisicamente, de sacar lo que tenemos dentro y explotar nuestras capacidades sin esperar la aprobación o bienestar del otro antes que el nuestro, porque claro no debemos afectar a los demás pero si debemos valorarnos y exigir nuestro lugar para estar bien.

“El buen vivir”

¿Qué es el buen vivir?

El buen vivir es una forma de vida en la que se encuentra un equilibrio entre los seres humanos, la comunidad y la naturaleza. Ésto va más allá del individualismo, buscando alcanzar condiciones de igualdad, eliminando la discriminación y la explotación y a su vez promoviendo la paz y el progreso de las comunidades, respetando la naturaleza y preservando su equilibrio.

Pero, ¿de donde viene su significado?

Sumak hace una referencia a la realización ideal y hermosa del planeta mientras que kawsay significa “vida” digna y en plenitud.

Este propone 5 principios:

-Sin conocimiento ni sabiduría no hay vida.

-Todos venimos de la madre tierra.

-La vida es sana.

-La vida es colectiva.

-Todos tenemos un ideal o sueño.

El sentirse bien y pensar bien provoca que hagamos el bien.

Y tu ¿qué tanto cuidas tu buen vivir?

Feministas

En mi salón somos un grupo pequeño compuesto por puras mujeres, platicando entre nosotras nos dimos cuenta que todas y cada una hemos recibido acoso de algún tipo por parte de los hombres. Y esque en la actualidad es algo tan “común” que te digan piropos en la calle, que tengas que estar avisando donde estás en cada momento, que ni de broma puedas salir sola en la noche…

Nos educan para no ser violadas, en lugar de educar a los hombres a respetar.

Tuve la oportunidad de asistir a un taller que hablaba justamente de ésto, de los feminicidios. Conocimos muchos conceptos sobre la violencia, feminicidios, entre otras cosas, incluso con ejemplos; lo cual, a mi me pareció bastante impactante. La mayoría de la publicidad que existe hace que el papel de la mujer sea un objeto sexual, incluso las noticias plantean en sus encabezados los feminicidios de una manera que minimize el acto, por ejemplo un encabezado decía: ” Mujer mata a su pareja tras encontrarlo desnudo arriba de su hija” Es impactante como hacen que en éste caso la mujer sea la asesina, haciendo como si el violador fuese una víctima.

Es hora de decir ¡BASTA! algunas de las propuestas es boicotear las empresas que tengan publicidad sexista, hacer una red de mujeres con un botón de alerta para pedir ayuda cuando te sientas vulnerable, dejar de consumir productos que jueguen con el papel de la mujer, entre otros. Basta con que nos unamos todas para generar un cambio.

¿MERECEMOS RESPETO, EXIJAMOS QUE NOS LO DEN!

¿La locura tiene cura?

Nisé es una película de Netflix en donde se presenta un hospital psiquiátrico en Brasil. Éste hospital está en pésimas condiciones en todos los ámbitos; desde las instalaciones las cuales están viejas y sucias, hasta las personas que laboran ahí; debido a que tratan a los “pacientes” como si no fueran personas, como si no sintieran, como si no pensaran, como si no valieran… incluso experimentan con ellos y dándoles toques y tratándolos muy mal.

Nisé es una doctora que llega a cambiar éstas costumbres en el hospital, le cambia la vida a las personas que ella llama “clientes” . Comienza a incitarlos a que hagan arte en distintas expresiones como lo son la pintura y la escultura. Se da cuenta que a los “clientes” les encanta y además son buenísimos por lo que continúa hasta el punto que se exponen sus obras en un museo.

Es una historia basada en la vida real, lo cual me causa muchos sentimientos encontrados, me causa tristeza de como las personas pueden llegar a tratar así a otras personas por su condición, como si no fueran seres humanos que realmente valen, me causa ganas de poner un granito de arena con esas personas porque estoy segura que se pueden llegar a desarrollar y también me causa mucha curiosidad pensar en que desde pequeños nos dan miedo las personas “locas” los vemos en la calle y nos alejamos de ellos, intentamos evitarlos a toda costa, pero son personas, personas que vivieron cosas intensas que los hacen ser como lo son ahora, que más allá de juzgarlos deberíamos ponernos en sus zapatos, no tienen porque darnos miedo.

Me conmueve como una persona pudo cambiar a vida de tantas y me da la esperanza de llegar a hacer grandes cosas con las personas que verdaderamente nos necesitan, de una manera distinta, tal vez la locura no tiene cura, pero ¿por qué no ser locos felices?

 

 

“VIVAS NOS QUEREMOS”

México… un país donde al menos 7 mujeres son asesinadas al día, Mara una más a la lista de los feminicidios.

Mara Castilla, una mujer que fue asesinada por tomar un taxi que creyó seguro, pero ¿qué hizo mal?

¡ABSOLUTAMENTE NADA!

Desgraciadamente los feminicidios en México están a la orden del día, parece tan común que muchas personas comienzan a “normalizar” situaciones que no tienen nada de normal. Es decir, al ser mujer la mayoría del tiempo sufres de acoso en la calle, trabajo, escuela y lo comienzas a ver como algo que “siempre sucede” Sin embargo NO tiene que ser así.

Las mujeres no somos un objeto sexual, no tienen porque enseñarnos a cuidarnos, a no salir de noche, a no vestirnos de una manera provocativa porque podemos seducir al hombre, avisar cada que salgas de un lugar y cuando llegues a tu destino.

¿Por qué educar a las mujeres a cuidarnos en vez de educar a los hombres a no violar, a no hostigar?

Me pareció que el caso de Mara fue la gota que derramó el vaso de todos los feminicidios que se viven en nuestro país, ella tenía muchos sueños por delante, no tomo ninguna mala decisión, porque salir de noche no está mal, ponerse una falda no está mal. Ella tomo la decisión de pedir un taxi (cabify) sin preocuparse en lo que le podría pasar, y esque realmente no tendría de que preocuparse.

Mara no fue culpable de NADA, yo no soy culpable de que me insulten en la calle, las mujeres que mueren cada día por el simple hecho de ser mujer no tienen la culpa.

¡BASTA DE TENER MIEDO DE SALIR POR SER MUJER, VIVAS NOS QUEREMOS!

Cubismo

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¿Qué es el cubismo?

Comenzamos por formularnos esa pregunta… entre todas las opiniones destacaba que era una corriente, un modo de expresar arte, una parte de la literatura, pinturas, entre muchos otros.

Ana, una de mis compañeras nos presentó el tema diciendo que el cubismo es un movimiento artístico nacido en Francia, encabezado por Pablo Picasso, Georges Braque, entre otros.

Al principio, sinceramente yo estaba cerrada y limitada a decir “que cosas tan horribles” “no les encuentro forma alguna” sin embargo, Ana nos fue presentando distintas pinturas con explicación, lo cual hacia entender el contexto de lo que pasaba en la pintura y generaba que se abriera mi mente y llegará a pensar en la subjetividad del cubismo, ligándolo a situaciones de la vida en los que se tienen muchas maneras de ver el mundo y se deben respetar.

Al final colocó sobre el pizarrón distintas pinturas cubistas que les faltaba una parte, con el fin de que pintáramos para completar esa parte. Al pintar, me sentí libre y feliz comprendiendo que vas más allá de lo que se ve a simple vista, cada obra tiene parte de un ser, esencia y originalidad.